keskiviikko 30. toukokuuta 2012

Leivontaa...

Kesän tullessa alkaa aina tehdä mieli enemmän kalaa. Ne jotenkin kuuluvat yhteen. pitihän sitä tässä sitten yksi ehtoo laittaa.
Pidän kovasti leipomisesta, kenties hieman enemmän kuin ruoanlaitosta. Mieheni taasen tykkää tehdä meillä enemmän ruokia. Päätin sitten hieman kokeilla meille jälkiruoaksi muffinseja. Niiden tekeminen on mukavaa.
Tämmöisiä perhosmuffinseja syntyi silloin. Ihan perusresepti, jossa lopuksi muffinsin kansi leikataan irti, halkaistaan ja asetellaan takaisin kreemitäytteen päälle. Eilen päätin kokeilla sitten yhtä kesäistä reseptiä ja onnistuin leipomaan oikein maukkaita sitruunamuffinseja. Päällisen tekeminen meni hieman taiteiluksi, täytynee ostaa kunnon pursotin.
Tänään tehtiikin pojan kanssa pitkä lenkki, sillä pitäähän nuo muffinsikalorit jotenkin hävittää. ;) vaunuteltiin noin 7 km, poiketen matkan varrella torille ja leikkipuistoon.
keinuminen taitaakin olla meidän pojan yksi mielipuuhista.
pidän kyllä kovasti leikkipuistostamme. Sen toisella puolella avautuu ihana nurmikkoalue, johon tekisi mieli mennä kesän tullen piknikille.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti